Cómo es el trabajo del semillero

Aunque de primeras podamos pensar que el trabajo del semillero se basa en sembrar y esperar a que crezcan las plantas, son muchas las actividades que se desarrollan dentro de él. En este post te explicamos en qué consiste la labor de Sacoje en nuestros semilleros. ¡Presta atención! Cómo cultivamos en Sacoje El cultivo en…

tipos de coles Sacoje

Cómo comer las distintas variedades de nuestra col

En Sacoje compartimos una misma pasión: ofrecer los mejores productos de nuestra huerta, entre los que se encuentran las distintas variedades de nuestra col (Picuda, Savoy y mini col Lisa). Somos artesanos de lo natural, lo que significa que ponemos un gran esfuerzo en su cultivo para que todos puedan disfrutar de un auténtico sabor…

Beneficios de las verduras de invierno

En la actualidad tenemos la suerte de poder comer de todo durante prácticamente cualquier estación. Sin embargo, debemos ser conscientes de lo importante que es consumir alimentos de temporada para participar en una práctica sostenible con el medio ambiente y, además, disfrutar de una mejor calidad y sabor. El invierno es una época ideal para…

ensaladas en invierno

Ensaladas también en invierno

El invierno es una época fantástica para comer ensaladas porque es temporada de muchas verduras deliciosas que combinan genial y que fomentan una dieta variada. En este post te sugerimos algunas ideas ricas y sanas para disfrutar con la llegada del frío. ¡Toma nota! Ensalada de brócoli y fruta con pollo Juntar fruta y verdura…

Recetas con brócoli para esta Navidad

La Navidad es una época de abundantes comidas que, en ocasiones, pueden llegar a ser bastante copiosas. Incluir verduras en ellas puede ayudarte a pasar las fiestas sin salir rondado y, sobre todo, a disfrutar de un menú saludable. En este post te mostramos tres recetas con brócoli ideales para estas fechas. ¡Apunta! Paté de…