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3 deliciosas y primaverales recetas con Bimi®

Si eres fan del Bimi® y no sabes cómo prepararlo, ¡tenemos la solución que estabas esperando! Te damos 3 deliciosas recetas que podrás preparar fácilmente en casa, arriesga con nosotros y descubre un mundo lleno de sabor.  ¿Qué es el Bimi®?  El Bimi® es una verdura que viene a conquistar el paladar de todos los amantes de…

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Recetas de bimi en verano

Si eres un amante de las verduras, seguro que en tu recetario de verano no falta lo mejor de la huerta combinado con carnes, pescados, arroces, pastas y por supuesto ¡más verduras! El bimi es una de las hortalizas estrella del verano por su gran versatilidad en la cocina y por lo rápido y fácil…

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Bimi: qué es, cómo consumirlo, beneficios

¿Qué es el bimi? El bimi es la verdura de moda. Muchos chefs internacionales ya lo han incluido en sus cartas, por la gran variedad de formas de elaboración que presenta, su dulce sabor y especialmente porque podemos aprovechar de esta superverdura desde su tallo hasta el florete. Algunos lo confunden con el brócoli por…

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Todos los beneficios del bimi

El bimi es un híbrido resultado del cruce de la col china y el brócoli que aunque nació hace más de 20 años en Japón, en Europa se comercializa desde hace algo menos. Prestigiosos chefs cocinan esta verdura que califican como una «superverdura» por su gran cantidad de beneficios, llegando a ser una de las…