cómo cocinar brócoli

Cómo cocinar brócoli para cada receta

El brócoli es una sabrosa verdura que podemos cocinar en diferentes versiones para aprovechar al máximo su sabor. Uno de los principales beneficios para la salud de este alimento es que puede ayudar a prevenir el cáncer, además de poseer un alto contenido en proteínas y fibras. Brócoli crudo La forma de consumirlo para conserva…

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Recetas para cocinar con bimi

El bimi: el súperalimento El bimi es una súperverdura que ofrece una gran variedad de beneficios para la salud. Pertenece a la familia de las brásicas, se trata de un híbrido natural del brócoli y el kai-lan (una col asiática). El sabor del bimi es dulce y suave, con un tallo similar al de un…