Coliflor: Descubre todas sus propiedades

La coliflor, uno de los productos de invierno más emblemáticos, es una hortaliza perteneciente a la familia de las coles. La parte que se consume es precisamente la flor o inflorescencia, muy apreciada por su sabor y textura. Muchos son los beneficios nutricionales que este producto puede aportar a nuestro organismo. A continuación, vamos a describir algunos…

Fruit Attraction 2022

Del 4 al 6 de octubre de 2022 se celebró Fruit Attraction, una de las ferias internacionales del sector hortofrutícola más importantes. El equipo de Sacoje se desplazó hasta Madrid para estar junto a nuestros clientes y asociados en este gran evento internacional. Se trata de una ocasión perfecta para contrastar el estado de las…

Beneficios de las verduras de invierno

En la actualidad tenemos la suerte de poder comer de todo durante prácticamente cualquier estación. Sin embargo, debemos ser conscientes de lo importante que es consumir alimentos de temporada para participar en una práctica sostenible con el medio ambiente y, además, disfrutar de una mejor calidad y sabor. El invierno es una época ideal para…

Productos saludables para esta temporada de verano

En verano apetece consumir alimentos frescos que nos aporten las vitaminas y minerales que necesitamos para hidratarnos y mantener una alimentación saludable. Para ello no hay nada mejor que la fruta. Y es que ya sea sola, en ensaladas, en la merienda, para la playa o la piscina, e incluso para desayunar, este superalimento siempre apetece. ¿Quieres saber…