El bimi, la verdura de moda que se cultiva en Murcia
Esta ‘súperverdura’ es una mezcla entre el brócoli y el kai-lan, una col asiática. Prestigiosos chefs ya se han rendido a la calidad del bimi, una ‘súperverdura’ con importantes beneficios para la salud. Esta hortaliza es un híbrido natural del brócoli y el kai-lan, una col asiática. Se originó en Japón y en España ya…