¡La espera ha terminado! Con el comienzo del verano es tiempo de iniciar la temporada de melones y sandías en Sacoje. Después de meses de preparación y cuidado de nuestros cultivos, finalmente llega el momento en el que nuestras deliciosas frutas están listas para ser disfrutadas por todos. Controlamos los procesos de producción para asegurarnos…
Hace pocas semanas Karlos Arguiñano nos sorprendía en su programa preparando una deliciosa receta con nuestro Bimi®. Se trata de una elaboración simple, rica y vistosa: Bimi® con tagliatelle. ¡Nos encantó esta original forma de incluir este superalimento en un plato de pasta! No te preocupes si te lo perdiste, nosotros hemos tomado muy buena nota…
Hace un par de semanas nos sumábamos a la XVIII campaña de +Brócoli. El objetivo de la misma era seguir fomentando el consumo de brócoli, esta vez entre los más pequeños. Es importante promover hábitos alimenticios saludables desde la infancia y concienciar sobre los beneficios del brócoli en el crecimiento y desarrollo de los niños.…
Este mes arrancamos con la recolección de Col Savoy, también conocida como Col de Savoya o Col de Milán. Se trata de una variedad de col muy habitual en Europa (especialmente en los países de la Europa Central) cuyo origen situamos en Italia. Destaca por su forma esférica y sus características hojas rizadas, más tiernas…
El semillero de Sacoje se pone manos a la obra y comienza con el trabajo de injerto de sandía y plantación de las primeras semillas de melón para la temporada 2023. Sandía, melón y limelon son los primeros productos que ya se encuentran en el semillero de Sacoje. Disponer de un semillero propio nos garantiza…
Sacoje ha pertenecido desde su inicio como socio fundador a la Asociación para Promover el Consumo de Brócoli, +Brócoli. Forma parte de nuestro compromiso con el fomento de hábitos de vida saludables, entre los que destacamos principalmente el consumo de frutas y verduras. Es por ello por lo que cuando los compañeros de +Brócoli nos…
En plena temporada de sandía en Sacoje abastecemos a los principales mercados europeos de sandía blanca y sandía negra sin pepita. Conocemos las exigencias del mercado y, para nosotros es esencial cumplir con todos los criterios de nuestros clientes. El calibre es muy importante en esta producción, pero si hay un valor con el que…
Con el aumento de temperaturas en el levante español comienza la nueva campaña de verano 2022. Al igual que la campaña de invierno, se espera con gran incertidumbre el desarrollo de un mercado que en general ha disminuido sus previsiones de producción con respecto a campañas anteriores. En Sacoje ya tenemos listas todas nuestras plantaciones…
Aunque de primeras podamos pensar que el trabajo del semillero se basa en sembrar y esperar a que crezcan las plantas, son muchas las actividades que se desarrollan dentro de él. En este post te explicamos en qué consiste la labor de Sacoje en nuestros semilleros. ¡Presta atención! Cómo cultivamos en Sacoje El cultivo en…
El invierno es una época fantástica para comer ensaladas porque es temporada de muchas verduras deliciosas que combinan genial y que fomentan una dieta variada. En este post te sugerimos algunas ideas ricas y sanas para disfrutar con la llegada del frío. ¡Toma nota! Ensalada de brócoli y fruta con pollo Juntar fruta y verdura…