colipizza

Colipizza, ¿todavía no la has probado?

  La coliflor es una verdura con miles de beneficios para la salud, nos aporta la cantidad de fibra, vitaminas y minerales que nuestros cuerpo necesita. La solemos cocinar cocida o al vapor, lo que nos aporta un suave sabor en cremas y hervidos. Hoy le damos una vuelta a las típicas y aburridas recetas…

recetas-bimi

Recetas para cocinar con bimi

El bimi: el súperalimento El bimi es una súperverdura que ofrece una gran variedad de beneficios para la salud. Pertenece a la familia de las brásicas, se trata de un híbrido natural del brócoli y el kai-lan (una col asiática). El sabor del bimi es dulce y suave, con un tallo similar al de un…

Productores polacos visitan Sacoje para conocer el cultivo de brócoli

Brócoli acompaña a su asociación ‘hermana’, Stowarzyszenie-promocji-brokulo, para mostrarle el funcionamiento del cultivo en España. Un grupo de once productores de brócoli polacos pertenecientes a Stowarzyszenie-promocji-brokula, asociación hermana de +Brócoli, visita los campos de Murcia hasta este viernes para conocer cómo se cultiva esta crucífera en una de las zonas productoras más importantes del país,…